Lasagna blanca | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 maanghang na sabaw ng baboy na baboy
• ½ tasa tinadtad na berdeng sibuyas
• ¼ kutsarita na pulbos ng bawang
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 tasa ng mababang-fat fat na keso
• ½ 8 ounce package nabawasan-fat cream cheese (Neufchatel)
• 1 ½ tasa ng putol na cheddar o keso ng Monterey Jack
• ¼ kutsarita na pulbos ng bawang
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 17 onsa package na naka-frozen na no-boil lasagna noodles, nalusaw
• ½ tasa ng tinadtad na sariwang kabute
• 1 kutsara mantikilya
• 1 kutsara all-purpose na harina
• ⅛ kutsarita pinatuyong tarragon, durog
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 tasa ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali magluto ng sausage at sibuyas hanggang sa sausage ay luto; alisan ng maayos. Gumalaw sa 1/4 kutsarita na pulbos ng bawang at 1/8 kutsarita paminta; itabi.

• Hakbang 2

  Para sa pagpuno, pagsamahin ang cottage cheese, cream cheese, 1/2 tasa ng cheddar o Monterey Jack cheese, 1/4 kutsarita na pulbos ng bawang, at 1/8 kutsarita paminta; itabi.

• Hakbang 3

  Grasa ang isang 2-quart na hugis-parihaba na baking dish; itabi.

• Hakbang 4

  Ilagay ang mga pansit sa isang malinis na ibabaw. Ikalat ang keso nang pantay-pantay sa mga noodles. Pagwiwisik ng pinaghalong sausage at kabute sa itaas. I-roll up ang bawat pansit sa isang spiral. Ilagay ang mga rolyo ng lasagna, mga gilid ng seam, sa inihandang baking dish; itabi.

• Hakbang 5

  Para sa sarsa, sa isang maliit na kasirola matunaw butter. Gumalaw sa harina, tarragon, at 1/8 kutsarang paminta. Magdagdag ng gatas. Lutuin at pukawin hanggang sa medyo makapal at bubbly. Lutuin at pukawin 2 minuto pa. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa 1/2 tasa ng cheddar o keso ng Monterey Jack. Ibuhos ang sarsa sa mga pasta spirals. Takpan at maghurno sa isang 350 degree F oven para sa 25 minuto. Alisin ang takip; budburan ng natitirang cheddar o keso ng Monterey Jack. Maghurno ng mga 10 minuto higit pa o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 12 servings.

Tip na Maayos:

Maghanda ng mga pasta spiral at sarsa ayon sa direksyon. Ibuhos ang sarsa sa mga rolyo. Takpan at palamig ng hanggang sa 24 na oras. Upang maglingkod, takpan at maghurno sa isang 350 degree F oven sa loob ng 40 minuto. Alisan ng takip; budburan ng natitirang keso. Maghurno ng 10 minuto higit pa o hanggang sa pinainit.

Palitan ng pandiyeta:

2 almirol, 2-1 / 2 karne na may mataas na taba.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 319 calories, (9 g puspos na taba, 47 mg kolesterol, 404 mg sodium, 17 g carbohydrates, 1 g fiber, 15 g protein.