Italian-style french dips | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara mantikilya, margarin, o langis ng gulay
• 1 malaking berdeng matamis na paminta, gupitin sa manipis na mga piraso (1 tasa)
• 1 medium sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 2 tasa ng shredded na lutong karne ng baka o baboy
• 1 14 onsa ay maaaring sabaw ng karne ng baka
• 1 ½ kutsarita pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 4 French roll, nahati at toasted
• Shredded Swiss, provolone, o Monterey Jack cheese (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola, matunaw ang mantikilya sa daluyan ng init. Magdagdag ng matamis na paminta at sibuyas; lutuin at pukawin ang tungkol sa 10 minuto o hanggang malambot. Gumalaw sa karne ng baka, sabaw, panimpla ng Italya, at itim na paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, sa loob ng 5 minuto.

• Hakbang 2

  Gamit ang isang slotted na kutsara, hatiin ang karne at gulay sa mga rolyo ng Pransya. Kung nais, tuktok na may keso. Skim fat mula sa likido sa pagluluto. Ihatid ang mga sandwich na may mga mangkok ng likido sa pagluluto para sa paglubog. Gumagawa ng 4 na sandwich.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 367 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 88 mg kolesterol, 700 mg sodium, 24 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 30 g protein.