Kung ang mas malamig na panahon ay natigil ka sa loob, o hindi mo nais na maglaan ng oras upang sunugin ang grill at hintayin itong magpainit, kapaki-pakinabang na malaman kung paano magluto ng steak sa kalan gamit ang isang kawali. Hindi ito magiging madali. I-season lang ang iyong mga steaks at lutuin ang mga ito ng 7 hanggang 17 minuto (depende sa hiwa), at mayroon kang isang makatas na steak entrée na handa na maglingkod.