Talaan ng mga Nilalaman:
Kung gumawa ka ng isang romantikong hapunan o isang kaswal na pagkain para sa mga kaibigan at pamilya, ang mga steak ay palaging isang kasiya-siyang palabas. Marami silang kasiya-siya at mataas ang protina, at kapag natutunan mong magluto ng steak sa oven, hindi mo na kailangang maghintay para sa magandang panahon ng pag-ihaw. Alamin kung aling mga pagputol ng karne ang pinakamainam para sa broiling (inihurnong sirloin steak lamang ang simula), pagkatapos ay sundin ang aming mga hakbang-hakbang na tagubilin sa broil steak sa oven para sa isang napakabilis at walang pag-fuss-free entrée.
Eksakto Kung Ano ang Hinahanap Kung Bumili ng Steak
Piliin ang Tamang Gupit ng Beef
Simula sa tamang pagputol ng karne ay ang unang hakbang para sa pinakamahusay na steak sa oven. Hanapin ang mga uri ng steak para sa broiling:
- Nangungunang sirloin
- Tri-tip
- Strip
- Tenderloin
- T-buto
- Flank
- Rib Eye
Tip: Para sa melt-in-your-textureure, maghanap ng mga steaks na maliwanag na pula na may masaganang marbling (guhitan ng taba sa karne).
