Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ilagay ang pinatuyong chile sili sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang sapat na tubig na kumukulo sa mga sili upang matakpan at hayaang tumayo ng 20 minuto.
-
Samantala, sa isang maliit na kasanayan sa init ng caraway, coriander, at mga buto ng kumin sa medium heat 2 minuto o hanggang sa toasted at aromatic, pag-alog ng kasanayan paminsan-minsan. Alisin ang mga buto mula sa kawali; Hayaang lumamig. Gumiling mga buto sa isang gilingan ng pampalasa o ilagay sa isang resealable plastic bag at durugin na may isang pin na gulong.
-
Drain sili. Takpan ang iyong mga kamay ng mga guwantes na plastik o goma at alisin ang mga tangkay, buto, at lamad mula sa mga paminta. Ilagay ang sili, ground o durog na mga buto, bawang, langis ng oliba, lemon juice, at asin sa isang processor ng pagkain o blender. Takpan at pulso hanggang sa makinis, pagdaragdag ng tubig kung kinakailangan upang maabot ang isang maayos na pagkakapare-pareho.
Sweet Harissa Sauce
Palitan ang sili ng sili sa 1 tasa na inihaw na pulang matamis na sili. Omit na hakbang 1. Gumagawa ng mga serbisyo sa 60 (1-tsp.) Bawat paghahatid: 8 cal., 1 g taba (0 g naupo. Taba), 0 mg chol., 34 mg sodium, 0 g carb., 0 g fiber, 0 g pro.Nutrisyon sa bawat paghahatid: kapareho sa itaas maliban sa 8 kaloriya, 0 g karbohidrat, 1% Bitamina A, 4% Bitamina C
Tip
Para sa isang gulay na gulay, pukawin ang 1 Tbsp. Ang gawang bahay na si Harissa I-paste sa 1/2 tasa na ricotta cheese o plain Greek yogurt.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 12 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 34 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 0 g protein.
