Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang sa 325 degree na F. Umakyat ng anumang labis na taba mula sa ham. Kalidad ng ham na may mga pahilis na pagbawas sa isang pattern ng brilyante. Ilagay sa isang rack sa isang mababaw na lutong pan. Ipasok ang isang thermometer ng karne. Maghurno hanggang sa magrehistro ang thermometer ng 140 degree F (1-1 / 2 hanggang 2-1 / 4 na oras).
-
Samantala, sa isang malaking kasirola pinagsama ang apple cider, honey, suka, mustasa, at sili ng sili. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Pakuluan nang malumanay, walang takip, mga 15 minuto, madalas na pagpapakilos. (Panoorin nang mabuti, dahil ang halo ay bubble up.) Dapat mayroon kang tungkol sa 2 tasa ng halo. Alisin ang kalahati ng pinaghalong sa isang maliit na mangkok. Gumalaw sa mantikilya at 1/4 kutsarita ng pie spice. Itabi para sa sarsa. Dalhin ang natitirang halo sa kasirola sa kumukulo; bawasan ang init. Pakuluan ng malumanay sa loob ng 5 minuto o hanggang sa makakapal ang pinaghalong at binawasan sa halos 1/2 tasa, madalas na pagpapakilos. Gumalaw sa natitirang 1/4 kutsarang pie spice; gamitin para sa sulyap. Kung dapat mag-set up ang glaze bago gamitin, takpan at mag-reheat sa isang ligtas na microwave na ligtas sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 1 minuto o hanggang sa mainit-init.
-
Brush ham na may glaze ang huling 20 hanggang 30 minuto ng pagluluto. Ipainit ang sarsa ng cider sa isang maliit na mangkok na ligtas na microwave para sa 1 minuto sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) o init sa isang maliit na kasirola. Ipasa ang sarsa gamit ang ham. Gumagawa ng 16 hanggang 20 servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 384 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 138 mg kolesterol, 126 mg sodium, 22 g carbohydrates, 0 g hibla, 21 g asukal, 44 g protina.
