Inihaw na manok at mag-atas na mais | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsarang pinausukang paprika
• 3 sariwang tainga ng matamis na mais
• 4 walang balat, walang balahibo na mga dibdib ng manok
• ⅓ tasa ng kulay-gatas
• Gatas
• ¼ tasa ng shredded sariwang basil

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa maliit na mangkok pagsamahin ang langis ng oliba at paprika. Brush mais at manok na may halo ng langis. Banayad na iwiwisik ang asin at paminta. Direkta ang ihawan sa mga daluyan ng uling sa loob ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas ang manok (170 degrees F), sabay-sabay.

• Hakbang 2

  Maingat na gupitin ang mga kernel mula sa kob sa pamamagitan ng mahigpit na paghawak ng mais sa tuktok (gamit ang isang tuwalya ng kusina upang mahigpit na mahigpit, kung kinakailangan) at pagpayat sa ibaba ng isang matalim na kutsilyo. Ilipat sa mangkok; gumalaw sa kulay-gatas. Panahon na may karagdagang asin at paminta. Gumalaw sa gatas sa nais na cream. Hiwalay na mga suso ng manok. Paglilingkod sa mais; iwiwisik ang basurahan na basurahan. Naghahatid ng 4.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 309 calories, (4 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 89 mg kolesterol, 238 mg sodium, 14 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 36 g protein.