Green tea ice cream | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• 1 kutsara matcha (100% natural na pulbos na berdeng tsaa)
• 1 ¼ tasa ng asukal
• 1 kutsara ng banilya
• ⅛ kutsarang asin
• 2 tasa na whipping cream
• Waffle o asukal cones
• Pinuno ng creme ang mga naka-roll na wafer cookies (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na init ng kasirola 1 tasa ng kalahating-kalahati hanggang sa dumating sa isang simmer; tanggalin mula sa init. Gumalaw sa matcha. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid 20 minuto.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ng halo, pukawin ang natitirang kalahati at kalahati, ang asukal, banilya at asin hanggang sa matunaw ang asukal. Gumalaw ng whipping cream at matcha na pinaghalong sa pinaghalong asukal.

• Hakbang 3

  Ilipat ang pinaghalong sa isang 9x9x2-pulutong pan na pan. Takpan ng foil; i-freeze ang 3 hanggang 4 na oras o hanggang sa bahagyang nagyelo.

• Hakbang 4

  Alisin mula sa freezer; masira ang halo sa mga chunks at ilipat sa isang pinalamig na malaking mangkok. Talunin ang mga chunks ng sorbetes na may isang electric mixer sa mababa sa medium-mababang bilis para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa makinis ang halo. Ibalik ang pinaghalong sa malamig na 9x9x2-pulutong baking pan. Takpan at i-freeze ng 6 na oras o hanggang firm. Paglilingkod sa pinalamig na mga mangkok at, kung gusto mo, palamutihan ng cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 23 calories, (12 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 70 mg kolesterol, 83 mg sodium, 34 g carbohydrates, 0 g fiber, 25 g sugar, 3 g protein.