Gingered na karne ng baka at gulay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds na walang laman na beef round steak, gupitin sa 1-inch cubes
• 4 medium carrot, bias-cut sa 1/2-inch-makapal na hiwa
• ½ tasa bias-hiwa ng berdeng sibuyas
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 ½ tasa ng tubig
• 2 kutsarang toyo
• 2 kutsarang gadgad na sariwang luya
• 1 ½ kutsarang instant beef bouillon granules
• ¼ kutsarita durog pulang paminta
• 3 kutsara ng mais
• 3 kutsarang malamig na tubig
• ½ tasa tinadtad na pulang matamis na paminta
• 2 tasa maluwag-pack frozen na asukal snap peas, lasaw
• Mainit na lutong kanin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya, pagsamahin ang karne ng baka, karot, berdeng sibuyas, at bawang. Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang 1-1 / 2 tasa ng tubig, ang toyo, luya, butil ng bouillon, at durog na pulang paminta; ibuhos ang pinaghalong sa kusinilya.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang-init na setting para sa 9 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4-1 / 2 hanggang 5 oras.

• Hakbang 3

  Kung gumagamit ng setting ng mababang init, bumaling sa setting ng high-heat. Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang cornstarch at ang 3 kutsarang malamig na tubig; pukawin ang pinaghalong karne kasama ang matamis na paminta. Takpan at lutuin ng 20 hanggang 30 minuto o hanggang sa makapal, pagpapakilos nang isang beses. Gumalaw sa mga sugar snap peas. Paglilingkod sa mainit na lutong kanin. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 350 calories, (4 g saturated fat, 68 mg kolesterol, 400 mg sodium, 35 g carbohydrates, 3 g fiber, 29 g protein.