Sariwang lemon sorbet | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng asukal
• 3 tasa ng tubig
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na limon o dayap na balat
• ½ tasa ng sariwang lemon o dayap na katas
• ilang patak ng dilaw o berdeng pangkulay ng pagkain

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magdala ng tubig at asukal sa kumukulo sa isang kasirola. Tanggalin mula sa init; cool na lubusan. Takpan at ginawin. Pagsamahin ang syrup, alisan ng balat, at juice sa isang 9x9x2-inch baking pan. Magdagdag ng pangkulay ng pagkain. Takip; mag-freeze ng 3 hanggang 4 na oras o hanggang sa halos matatag.

• Hakbang 2

  Hatiin ang pinaghalong halo sa mga maliliit na chunks. Lumipat sa isang pinalamig na mangkok ng halo. Talunin ng isang electric panghalo sa katamtamang bilis hanggang malambot ngunit hindi natunaw. Paglipat sa isang lalagyan ng freezer na 4 hanggang 6-tasa; takpan at i-freeze hanggang firm.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, hayaang tumayo sa temperatura ng silid ng 5 minuto bago maghatid. Gumagawa ng 9 (1/2-tasa) na mga servings.

Palitan ng pagkain

1/2 tinapay.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 89 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 3 mg sodium, 23 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g protein.