Mga sangkap ½ tasa malinaw na Italyano na dressing sa salad ½ tasa salsa 1 kutsarang makinis na tinadtad ng dayap alisan ng balat 2 kutsarang juice ng dayap 1 kutsara ang naagaw ng sariwang cilantro ¼ kutsarita de-boteng mainit na sarsa ng paminta Mga direksyon Hakbang 1 Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap. Palamutihan ang baboy o baka sa ref sa loob ng 4 hanggang 24 na oras. Gumagawa ng 1 tasa (sapat para sa 1 hanggang 2 pounds ng karne).
