Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Magaan na grasa ang isang sheet ng cookie na may linya ng foil. Gumalaw ng brown sugar, tinunaw na mantikilya, mais syrup, o molasses, at liqueur ng kape o kape sa isang maliit na mangkok ng paghahalo. Gumalaw sa mga pecans at harina hanggang sa lubusan na pinagsama. I-drop ang mantikilya sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 3 pulgada bukod sa inihanda na cookie sheet. (Maghurno lamang ng apat o limang mga cookies nang sabay-sabay.) Maghurno sa isang 350 degree F oven para sa 7 hanggang 8 minuto o hanggang ang mga cookies ay bubbly at isang malalim na gintong kayumanggi.
-
Ang mga cool na cookies sa sheet ng cookie para sa 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa set. Sa pamamagitan ng isang metal spatula, mabilis na alisin ang mga cookies nang paisa-isa. Ilagay ang bawat cookie, baligtad, sa isang hindi tinatablan ng init. Agad na igulong ang bawat cookie sa paligid ng isang metal cone o ang greased na hawakan ng isang kahoy na kutsara. Kapag matatag ang cookie, i-slide ang cookie mula sa kono o kutsara at ilipat sa isang wire rack upang palamig. (Kung ang mga cookies ay tumigas bago mo hubugin ang mga ito, ipainit ang mga ito sa oven mga 1 minuto o hanggang sa lumambot.) Gumagawa ng mga 20 cookies.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 62 calories, (1.3 g saturated fat, 0.7 g polyunsaturated fat, 1.6 g monounsaturated fat), 5 mg kolesterol, 23 mg sodium, 6.9 g carbohydrates, 0.3 g fiber, 5 g sugar, 0.4 g protein.
