Ang crock posole | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 14.5 onsa ay maaaring gintong hominy, pinatuyo
• Ang 1 4 na onsa ay maaaring tinadtad ng berdeng sili na sili, hindi maalis
• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• 2 clove bawang, tinadtad
• Ang 1 libong walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok at / o o mga hita, ay pinutol sa mga piraso ng 1-pulgada
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis, hindi malinis at putulin
• 2 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 1 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• ½ kutsarita ground cumin
• 2 kutsara ang nag-snut ng sariwang cilantro
• Fat-free gatas ng gatas na may gatas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang hominy, sili, sili, sibuyas, bawang, manok, kamatis, sabaw ng manok, oregano, at kumin sa isang 3-1 / 2, 4, o 5-quart crockery cooker. Takpan at lutuin sa mababang setting para sa 5 hanggang 6 na oras o sa mataas na setting para sa 2-1 / 2 hanggang 3 oras. Gumalaw sa cilantro. Palamutihan ang bawat paghahatid na may fat-free sour cream, kung nais. Gumagawa ng 8 hanggang 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 132 calories, (1 g saturated fat, 30 mg kolesterol, 566 mg sodium, 13 g carbohydrates, 1 g fiber, 14 g protein.