Cream ng manok at keso na sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng tubig
• 1 maliit na buong dibdib ng manok (mga 3/4 pounds)
• 1 maliit na sibuyas, tinadtad (1/3 tasa)
• 1 maliit na karot, tinadtad (1/3 tasa)
• 1 maliit na tangkay kintsay, tinadtad (1/3 tasa)
• 1 10.75 onsa ay maaaring condensed cream ng sopas ng manok
• ½ tasa ng gatas
• 2 ounces American cheese, cubed (mga 1/2 tasa)
• Shredded American cheese (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola dalhin ang tubig sa kumukulo. Idagdag ang dibdib ng manok. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa malambot ang manok at walang malungkot na rosas. Alisin ang manok.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng sibuyas, karot, at kintsay sa likido sa pagluluto. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, sa loob ng 10 minuto.

• Hakbang 3

  Kapag sapat na cool upang hawakan, alisin ang manok sa mga buto; itapon ang mga buto. I-chop ang manok. Gumalaw ng sopas at gatas sa pinaghalong gulay hanggang sa makinis. Magdagdag ng manok at cubed cheese; init at pukawin hanggang matunaw ang keso. Kung ninanais, palamutihan na may tinadtad na keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 209 calories, (5 g puspos na taba, 47 mg kolesterol, 820 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 16 g protein.