Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- * Tip:
- Sa tindahan:
- Upang Magsagawa ng Unahan:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Pagpuno ng niyog
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Creme Fraiche Frosting
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Payagan ang mga itlog na tumayo sa temperatura ng silid ng 30 minuto. Samantala, ang grasa at gaanong harina ng dalawang 8x1-1 / 2-pulgada na mga baking pans; magtabi ng mga pans. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, baking powder, at asin; itabi.
-
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang mga itlog na may isang electric mixer sa mataas na bilis tungkol sa 4 minuto o hanggang sa makapal. Unti-unting magdagdag ng asukal, matalo sa medium na bilis hanggang sa magaan at malambot (4 hanggang 5 minuto). Idagdag ang halo ng harina; talunin sa mababang bilis hanggang sa pinagsama.
-
Sa isang maliit na init ng kasirola at pukawin ang gatas at mantikilya hanggang sa natutunaw ang mantikilya; gumalaw sa banilya. Idagdag sa batter; talunin hanggang magkasama. Ibuhos ang batter sa handa na mga kawali, na kumakalat nang pantay.
-
Maghurno ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay sa mga sentro ay malinis na malinis. Ang mga cool na layer sa mga kawali sa mga racks ng wire sa loob ng 10 minuto. Alisin ang mga layer mula sa mga pan; cool na lubusan sa mga racks ng wire.
-
Maghanda ng Coconut Filling at Creme Fraiche Frosting. Upang mag-ipon, gupitin ang mga layer ng cake sa kalahating pahalang upang makagawa ng apat na layer. Ilagay ang unang layer sa isang paghahatid ng plate, gupitin ang gilid. Ikalat ang isang-katlo (mga 3/4 tasa) ng Coconut Filling sa unang cake layer. Ulitin ang dalawang higit pang mga layer at ang natitirang Pagpuno ng Coconut. Nangungunang sa natitirang layer ng cake. Frost tuktok at panig ng cake na may Creme Fraiche Frosting. Garnish cake na may toasted coconut chips.
* Tip:
Upang mag-ihaw ng mga chips ng niyog, ikalat ang mga ito sa isang kahit na layer sa isang baking pan. Maghurno sa isang oven sa 350 ° F para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa light brown, pagpapakilos nang isang beses.
Sa tindahan:
Takpan ang cake. Pagtabi sa ref ng hanggang 24 oras bago maghatid.
Upang Magsagawa ng Unahan:
Maghanda tulad ng itinuro sa Hakbang 4. I-wrap ang cooled na mga layer ng cake sa plastic wrap; mahigpit na overwrap na may foil. I-freeze ng hanggang sa 1 buwan. Tumusok nang magdamag sa temperatura ng silid. Magpatuloy bilang itinuro.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 757 calories, (30 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 11 g monounsaturated fat), 189 mg kolesterol, 313 mg sodium, 82 g carbohydrates, 2 g fiber, 62 g sugar, 8 g protein.Pagpuno ng niyog
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang whipping cream, asukal, at mantikilya. Dalhin sa kumukulo, pagpapakilos hanggang matunaw ang asukal. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang mais, tubig, banilya, at isang pakurot na asin. Gumalaw sa halo ng cream; dalhin sa kumukulo. Pakuluan ng malumanay sa loob ng 1 minuto o hanggang sa makapal. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa shredded coconut.
Creme Fraiche Frosting
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo ay pagsamahin ang creme fraiche o kulay-gatas, whipping cream, pulbos na asukal, at banilya. Talunin gamit ang isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang ang halo ay makapal at malambot na form ng mga taluktok (tip curl)
