Mga klasikong monte cristo sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 hiwa matatag na puting tinapay o tinapay na sourdough
• 4 kutsarang cranberry o raspberry mustasa
• 2 ounces napaka manipis na hiwa ng nabawasan-sodium lutong ham
• 2 hiwa nabawasan-taba Swiss keso (2 onsa)
• ¼ tasa nabawasan-taba ng gatas
• 1 itlog puti
• Butter-lasa nonstick cooking spray
• 1 kutsarang mantikilya o margarin
• Inihayag ang pulbos na asukal (opsyonal)
• Pinapanatili ang Raspberry (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ikalat ang 1 gilid ng bawat tinapay na slice nang basta-basta gamit ang mustasa. Layer ham at keso sa pagitan ng mga mustasa na kumalat sa mustasa ng mga hiwa ng tinapay. Sa isang mababaw na mangkok o pie plate na pinagsama ang gatas at puti ng itlog.

• Hakbang 2

  Magpatong ng isang hindi pinapainit na nonstick griddle o malaking kasanayan na may nonstick cooking spray. Painitin ang damo sa medium heat. Matunaw ang mantikilya sa griddle. Itusok ang bawat sandwich sa pinaghalong gatas, lumiliko sa amerikana. Ilagay sa kawali; lutuin ng 1 hanggang 2 minuto bawat panig o hanggang sa natunaw ang ginto at keso. Kung ninanais, budburan ang pulbos na asukal at maglingkod na may pinapanatili Gumagawa ng 2 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 314 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 41 mg kolesterol, 606 mg sodium, 33 g carbohydrates, 0 g fiber, 6 g sugar, 21 g protein.