Chocolate karamelo mansanas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 18 maliit na mansanas
• 18 kahoy na kahoy
• ½ tasa ng mantikilya
• 2 mga parisukat (2 ounces) unsweetened chocolate
• 2 tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 tasa na kulay light circuit na mais
• Ang 1 14 na onsa ay maaaring (1-1 / 4 tasa) na sweet milk condensed milk
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng tinadtad na mani

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hugasan at tuyong mga mansanas. Alisin ang mga tangkay. Ipasok ang isang kahoy na stick sa dulo ng stem ng bawat mansanas. Maglagay ng mansanas.

• Hakbang 2

  Matunaw ang mantikilya at unsweetened na tsokolate sa isang mabibigat na 3-quart na kasirola sa mababang init. Magdagdag ng brown sugar, mais syrup, at sweetened condensed milk; ihalo na rin.

• Hakbang 3

  I-clip ang isang kendi thermometer sa gilid ng kawali. Magluto sa medium heat, pagpapakilos nang madalas, hanggang sa ang rehimetro ng termometro ay 245 degree (yugto ng firm-ball). Alisin ang kasirola sa init. Gumalaw sa banilya.

• Hakbang 4

  Itusok ang bawat mansanas sa mainit na halo ng karamelo, at gumamit ng isang kutsara upang maikalat ang halo nang pantay-pantay sa mansanas. Payagan ang labis na halo ng karamelo upang tumulo. Agad na isawsaw ang mga ilalim ng mansanas sa mga mani. Ilagay ang mga mansanas, butil ng mani, sa parchment o waxed papel at hayaang tumayo ng mga 25 minuto o hanggang sa matatag. Gumagawa 18.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 387 calories, (6 g saturated fat, 21 mg kolesterol, 165 mg sodium, 69 g carbohydrates, 4 g fiber, 4 g protein.