Chile enchilada sauce | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 10 onsa ay maaaring enchilada sarsa
• ¼ tasa ng sabaw ng manok o nakalaan sa pagluluto iiquid mula sa Shredded Chicken Filling
• 1 4 onsa ay maaaring diced green chile sili
• ½ tasa ng keso (napili mo), mapurol

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang de-latang enchilada sarsa at sabaw ng manok. Gumalaw sa berdeng sili na sili.

• Hakbang 2

  Ikalat ang tungkol sa ½ tasa ng sarsa sa isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish. Magdagdag ng napuno na mga enchiladas at tuktok sa natitirang sarsa. Takpan at maghurno ayon sa itinuro. Pagwiwisik ng mga enchiladas na may ninanais na keso at maghurno, walang takip, mga 5 minuto higit pa o hanggang matunaw ang keso o hanggang sa Cotija cheese, kung gumagamit, ay pinalambot at gaanong kayumanggi.

* Tip sa Pagsubok sa Kusina:

Dahil ang mga chile peppers ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa kanila hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga paminta, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay at mga kuko gamit ang sabon at mainit na tubig.