Mga dibdib ng manok na pinalamanan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na dibdib ng haligi ng manok
• ½ tasa na ricotta cheese
• ½ tasa ng putol na fontina o mozzarella cheese (2 ounces)
• ⅓ tasa gadgad na Parmesan o Romano cheese
• 2 kutsarang sinagupit ang sariwang basil o 1/2 kutsarang pinatuyong basil, durog
• Ang 1 kutsarita ay kinuha ang sariwang oregano o 1/4 kutsarita na pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita limon-paminta panimpla
• 2 kutsarang mantikilya o margarin, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gamit ang iyong mga daliri, malumanay na paghiwalayin ang balat ng manok mula sa karne ng mga halves ng suso sa kahabaan ng rib gilid.

• Hakbang 2

  Para sa pagpupuno, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang mga keso, basil, oregano, at panimpla ng lemon-pepper. Spoon ang isang bilugan na kutsara ng palaman sa ilalim ng balat ng bawat dibdib. Ilagay ang manok, gilid ng buto, sa isang 3-quart na rektanggulo na baking dish. Brush manok na may mantikilya. Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 45 hanggang 55 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas (170 degrees F). Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 346 calories, (10 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 116 mg kolesterol, 356 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 35 g protein.