Mga hito na may langutngot | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 4 onsa sariwang o frozen na mga fillet ng hito, mga 1/2 pulgada ang makapal
• 1 itlog, binugbog
• 3 kutsarang istilo ng mustasa Dijon
• 1 kutsara ng gatas
• ¼ kutsarita paminta
• ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 tasa ng mahigpit na durog na mga pretzels
• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• Lutong pulang sibuyas (opsyonal)
• Mga hiwa ng Lemon (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Sa isang mababaw na ulam, pagsamahin ang itlog, istilo ng mustasa ng Dijon, gatas, at paminta, matalo ng isang whisk o tinidor hanggang sa makinis. Ilagay ang harina sa isa pang mababaw na ulam. Ilagay ang coarsely durog pretzels sa isang ikatlong mababaw na ulam.

• Hakbang 2

  Pahiran ang bawat fillet ng isda na may harina. Isawsaw sa halo ng mustasa, pagkatapos ay sa durog na mga pretzels. Sa isang malaking kawali, lutuin ang isda sa mainit na langis sa daluyan ng init sa loob ng 6 hanggang 8 minuto o hanggang madali ang ginintuang at mga isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. (Bawasan ang init kung kinakailangan sa pagluluto upang maiwasan ang overbrowning.) Kung nais, maglingkod na may pulang sibuyas at limon. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 362 calories, (4 g puspos na taba, 107 mg kolesterol, 537 mg sodium, 25 g carbohydrates, 1 g fiber, 23 g protein.