Cajun-naka-seasoned na vegetarian gumbo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 15 ounces lata ng itim na beans, banlawan at pinatuyo
• Ang 1 28 onsa ay maaaring mag-diced ng mga kamatis na sinusunog ng apoy, hindi natunaw
• 1 16 ounce package frozen na matamis na sili at sibuyas na gumalaw ng gulay
• 2 tasa frozen na hiwa okra
• 2 - 3 kutsarang Cajun seasoning
• Mainit na lutong brown rice (opsyonal)
• Nakuha ang mga sariwang chives o basil (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- hanggang 4-1 / 2-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang beans, kamatis, frozen na pagluluto ng gulay, okra, at pag-seasoning ng Cajun.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 6 hanggang 8 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 hanggang 4 na oras. Kung ninanais, maghatid ng higit sa mainit na lutong kayumanggi na bigas at / o iwiwisik ng mga naagaw na damong-gamot.

Para sa madaling paglilinis:

Linya ang iyong mabagal na kusinilya gamit ang isang hindi magandang pagluluto liner ng liner. Magdagdag ng mga sangkap na itinuro sa recipe. Kapag ang iyong ulam ay natapos na pagluluto, kutsara ang pagkain sa iyong mabagal na kusinilya at itapon lamang ang liner. Huwag iangat o ihatid ang disposable liner na may pagkain sa loob.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 153 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 639 mg sodium, 31 g carbohydrates, 10 g fiber, 7 g sugar, 12 g protein.