Mga pakpak ng kalabaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 mga pakpak ng manok (mga 2 pounds)
• 2 kutsarang mantikilya o margarin, natunaw
• 3 kutsarang de-boteng mainit na sarsa ng paminta
• 2 kutsarang paprika
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarang cayenne paminta
• Pandidikit na patpat (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin at itapon ang mga tip ng mga pakpak ng manok. Gupitin ang mga pakpak sa mga kasukasuan upang mabuo ang 24 piraso. Ilagay ang mga piraso ng pakpak ng manok sa isang naaangkop na plastic bag na nakalagay sa isang mababaw na ulam.

• Hakbang 2

  Para sa pag-atsara, pukawin ang natutunaw na mantikilya, mainit na sarsa ng paminta, paprika, asin, at paminta. Ibuhos sa mga pakpak ng manok; bag ng selyo. Marinate sa temperatura ng silid para sa 30 minuto. Alisan ng tubig; itapon ang atsara.

• Hakbang 3

  Ilagay ang mga piraso ng pakpak ng manok sa unheated rack ng isang broiler pan. Broil 4 hanggang 5 pulgada mula sa init mga 10 minuto o hanggang sa gaanong browned. Lumiko ang pakpak ng manok. Broil ng 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang malambot ang manok at hindi na kulay rosas. Maglingkod kasama ang Blue Cheese Dip at, kung ninanais, mga kintsay na patpat. Gumagawa ng 12 mga pampagana sa pampagana.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 221 calories, (6 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 47 mg kolesterol, 258 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 11 g protein.

---

Asul na Keso Dip

Mga sangkap

• ½ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
• ½ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• ½ tasa na durog na asul na keso
• 1 kutsara puting suka ng alak
• 1 clove bawang, tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang blender o processor ng pagkain ay pinagsama ang pagawaan ng gatas ng kulay-gatas, mayonesa o sarsa ng salad, crumbled asul na keso, puting suka ng alak o puting suka, at bawang, tinadtad. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Takpan at ginawin hanggang sa 1 linggo. Kung ninanais, tuktok na may karagdagang crumbled asul na keso bago maghatid. Gumagawa ng 1-1 / 4 tasa.

Mababang-Fat Blue Keso Dip

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa kapalit ng taba na walang gatas na gatas na may gatas at walang taba na mayonesa na sarsa o sarsa ng salad para sa regular na kulay-gatas at mayonesa.