Bruschetta biskwit na may feta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa ng gatas
• ⅓ tasa ng langis ng oliba
• 1 tasa sariwang dahon ng spina ng sanggol, tinadtad
• ¼ tasa ng sariwang basil dahon, tinadtad
• ¼ tasa pinatuyong kamatis (hindi langis nakaimpake), tinadtad
• ¼ tasa na pitted kalamata olives, tinadtad
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 2 kutsarang baking powder
• 3 tablespoons crumbled feta cheese
• 1 kutsara pine nuts

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang sa 425 degree F. Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan. Sa isang mangkok pinagsama ang gatas, langis, spinach, basil, kamatis, at olibo. Sa isang malaking mangkok pinagsama ang harina, baking powder, at 1/2 kutsarang asin. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina. Magdagdag ng halo ng gatas nang sabay-sabay; na may isang tinidor pukawin hanggang sa magbasa-basa.

• Hakbang 2

  Dahan-dahang masahin ang kuwarta sa isang banayad na floured surface hanggang sa magkasama ang kuwarta. Pat sa isang 8x8-pulgadang parisukat. Gupitin sa siyam na mga parisukat.

• Hakbang 3

  Ilagay ang mga biskwit na 1 pulgada bukod sa inihandang baking sheet. Brush nang basta-basta sa gatas. Budburan ng feta cheese at pine nuts. Maghurno ng 15 minuto o hanggang sa ginintuang. Palamig nang kaunti bago maghatid.

• Hakbang 4

  Upang magbigay bilang regalo, mag-imbak ng cooled biscuits sa isang lalagyan ng airtight sa ref ng hanggang sa 3 araw. Pag-reheat biskwit, balot sa foil, sa 350 degrees F oven 12 minuto. Gumagawa ng 9 na biskwit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 210 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 5 mg kolesterol, 332 mg sodium, 24 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g sugar, 5 g protein.