Mga kagat ng blt na dessert | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

Mga Shortcut ng Honey na Shortbread

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ⅔ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsarang halal na asin
• ¾ tasa ng unsalted butter, gupitin
• 3 tablespoons honey
• 1 itlog puti, gaanong binugbog
• Microgreens
• Ang asukal sa raw o magaspang na puting dekorasyon ng asukal

Matamis na Tomato Jam

• 12 onsa roma kamatis, tinadtad (2 tasa)
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• ⅛ kutsarita na kosher na asin

Candied Bacon

• 5 hiwa makapal na putol na bacon
• 1 ½ kutsara na naka-pack na brown sugar
• 1 ½ na kutsarang pino ang tinadtad na pecans

Mga direksyon

Mga Shortcut ng Honey na Shortbread

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang harina, asukal, at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Gamit ang isang tinidor, pukawin ang honey. Knead sa mangkok hanggang sa nagsisimula nang kumapit ang kuwarta. I-cut ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface. Knead kuwarta sa pamamagitan ng natitiklop at malumanay na pagpindot nito para sa 4 hanggang 6 na stroke o hanggang sa magkasama ang kuwarta. Kung kinakailangan, takpan ang kuwarta na may plastic wrap at chill 30 minuto.

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Sa isang lightly floured surface, roll kuwarta sa kapal ng 1/4-pulgada. Gamit ang isang 1 1/2-pulgada na cutter, gupitin sa mga bilog. Ilagay ang 1 pulgada bukod sa hindi nababago na malaking sheet ng cookie. Reroll kung kinakailangan. Brush top ng cookies na may puti ng itlog. Maglagay ng isang microgreen sa taas ng kalahati ng cookies; magsipilyo na puti ang itlog at iwisik ang lahat ng mga cookies na may asukal sa raw.

• Hakbang 1

  Maghurno para sa 12 hanggang 15 o hanggang sa ang mga gilid ay matatag at ang mga tuktok ay gaanong browned. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool.

Matamis na Tomato Jam

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola pinagsama ang mga kamatis, asukal, at asin. Dalhin sa kumukulo, pagpapakilos nang madalas. Bawasan ang init; kumulo, walang takip, 25 minuto o hanggang sa makapal. Lumipat sa isang mangkok at hayaang cool. Paglilingkod o takpan at ginawin hanggang sa 3 araw.

Candied Bacon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may foil. Ilagay ang mga piraso ng bacon sa kawali. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang brown sugar at pecans. Pagwiwisik ng tuktok ng bacon pantay-pantay sa pecan halo. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang presko. Paglipat sa mga tuwalya sa papel; alisan ng tubig Kapag cool, gupitin ang bawat hiwa ng crosswise sa 5 piraso.

Magtipon

• Hakbang 1

  Ikalat ang jam ng kamatis sa isang cookie. Nangungunang may mga sariwang microgreens, isang piraso ng kendi bacon, at isang pangalawang cookie na may inihurnong sa microgreens.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 145 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 17 mg kolesterol, 143 mg sodium, 19 g carbohydrates, 0 g fiber, 11 g sugar, 2 g protein.