Saging-niyog na tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa buong trigo pastry na harina o buong trigo na trigo
• 2 kutsarang baking powder
• ½ kutsarita kalabasa pie pampalasa
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 1 tasa ng mashed banana (2 hanggang 3 medium)
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ⅓ tasa unsweetened lite coconut milk **
• ¼ tasa palamig o frozen na produkto ng itlog, tinusok, o 1 itlog, gaanong binugbog
• 2 kutsara ng langis ng canola
• ¼ tasa ng tinadtad na macadamia nuts o hiniwang mga almendras
• ¼ tasa ng hilaw na chip ng niyog o tinadtad na niyog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang ibaba at 1/2 pulgada ang mga gilid ng isang 8x4x2-pulgada na tinapay na pan; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok na pukawin ang lahat ng layunin na harina, buong harina ng trigo, baking powder, kalabasa pie spice, baking soda, at asin. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina; itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang mashed banana, brown sugar, coconut coconut, egg, at oil. Magdagdag ng halo ng saging lahat nang sabay-sabay upang ihalo ang harina; gumalaw lamang hanggang sa magbasa-basa (dapat maligo ang batter). Spoon batter sa inihandang tinapay na pan. Pagwiwisik ng mga macadamia nuts at niyog.

• Hakbang 4

  Maghurno para sa 45 hanggang 50 minuto o hanggang sa ipasok ang isang palito na malapit sa gitna, malinis, na sumasakop sa tinapay na maluwag na may foil para sa huling 20 minuto ng pagluluto upang maiwasan ang overbrowning. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kawali. Palamig nang lubusan sa rack ng wire. I-wrap at mag-imbak nang magdamag bago hiniwa.

* Sugar Panghalili:

Piliin ang Splenda Brown Sugar Blend. Sundin ang mga direksyon ng package upang magamit ang halaga ng produkto na katumbas ng 1/2 tasa ng asukal na asukal.Per Paghahatid sa Kapalit: Parehong tulad ng nasa itaas, maliban sa 139 cal., 19 g carb., 127 mg sodium. Palitan: 0.5 karbohidrat. Mga pagpipilian sa carb: 1.

** Tip sa Kusina sa Pagsubok:

Gumalaw ng lata ng gatas ng niyog bago sukatin ang 1/3 tasa na gagamitin sa tinapay na ito.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 154 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 130 mg sodium, 24 g carbohydrates, 2 g fiber, 11 g sugar, 3 g protein.