Inihaw na matamis na chips ng patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 daluyan ng matamis na patatas (1 lb. kabuuan)
• 3 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsarang halal na asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• Nonstick cooking spray

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Gumamit ng isang mandolin sa napaka-manipis na hiwa ng matamis na patatas. Sa isang malaking mangkok ay itinatapon ang mga hiwa ng patatas na may langis, asin, at paminta. Magpahid ng isang wire rack na may cooking spray. Ilagay ang rack sa (o itabi) isang mababaw na baking pan; ayusin ang kalahati ng mga hiwa ng patatas sa rack, na naglalagay ng malapit nang magkasama.

• Hakbang 2

  Maghurno ng mga 30 minuto hanggang browned, malambot sa mga sentro, at malutong sa mga gilid. Alisin ang rack mula sa kawali; magtabi sa cool. Ulitin ang mga natitirang hiwa ng patatas. Kung ninanais, budburan ang karagdagang asin at paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 189 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 343 mg sodium, 23 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g sugar, 2 g protein.