Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Banayad na amerikana ang dalawang malalaking baking sheet na may spray ng pagluluto.
-
Gumamit ng isang mandolin upang i-slice ang mga gulay na 1/16-pulgada. Kung gumagamit ng mga beets, hiwa ng sandwich sa pagitan ng mga layer ng mga tuwalya ng papel at pindutin nang mahigpit upang alisin ang labis na likido. Ayusin ang mga hiwa ng gulay sa isang solong layer sa inihandang mga sheet ng baking. Ang tuktok ng coat ng lahat ng mga hiwa ng gulay na may spray ng pagluluto; Budburan ng asin at paminta.
-
Maghurno ng 10 minuto. Alisin ang mga sheet ng baking mula sa oven at hayaang tumayo ng 5 minuto. Ibalik ang mga sheet ng baking sa oven. Maghurno ng 4 hanggang 8 minuto pa, alisin ang mga sheet ng baking upang suriin para sa doneness bawat minuto pagkatapos ng 4 minuto. Ang mga chip ay ginagawa kapag ang sentro ng bawat chip ay hindi na mukhang basa. Ilipat ang mga chips sa mga tuwalya sa papel. Hayaan cool na para sa 5 minuto upang malutong ang chips.
* Tip:
Para sa isang pagbabago, subukan ang isang kumbinasyon ng mga gulay na ito. Upang maiwasan ang pagkasunog, suriin nang madalas ang doneness at alisin ang bawat uri ng chip kapag tapos na.
Sa tindahan:
Mag-imbak ng mga cooled chips sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 24 oras. Kung kinakailangan, muling guritin ang mga chips sa pamamagitan ng pagluluto sa kanila sa isang 325 ° F oven para sa 3 hanggang 4 na minuto.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 56 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 181 mg sodium, 13 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 1 g protein.
