Tiyahin deias easter tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 package aktibong dry yeast
• Sugar kutsarang asukal
• ½ tasa mainit na tubig (105 degree F hanggang 115 degree F)
• 3 itlog
• ⅔ tasa ng asukal
• 1 kutsara makinis na manipis na manipis na kahel na balat
• ⅓ tasa ng orange juice
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• ¼ tasa ng langis sa pagluluto
• 2 kutsarita anise seed
• 1 kutsarang asin
• 4 ½ - 5 tasa all-purpose flour

Mga direksyon

• Hakbang 1

  I-dissolve ang lebadura at ang 1/2 kutsarang asukal sa mainit na tubig. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang mga itlog na may isang electric mixer hanggang frothy; unti-unting matalo sa 2/3 tasa ng asukal. Talunin sa orange na alisan ng balat, orange juice, tinunaw na mantikilya, langis, anise seed, at asin. Talunin sa 2 tasa ng harina at halo ng lebadura; talunin sa mataas na bilis para sa 3 minuto. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang halos lahat ng natitirang harina hangga't maaari.

• Hakbang 3

  I-cut ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface. Knead sa sapat na natitirang harina upang makagawa ng isang moderately malambot na kuwarta na makinis at nababanat (3 hanggang 5 minuto). Hugis sa isang bola. Ilagay sa isang magaan na greased na mangkok, na lumingon isang beses sa ibabaw ng grasa. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang doble (mga 2 oras).

• Hakbang 4

  Punch kuwarta; takpan at hayaan ang pahinga ng 10 minuto. Pindutin ang pantay-pantay nang pantay-pantay sa isang greased 10-inch tube pan. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble (1-1 / 2 hanggang 1-3 / 4 na oras).

• Hakbang 5

  Painitin ang hurno hanggang 300 degree F. Maghurno ng tinapay mga 50 minuto o hanggang sa tuktok at mga gilid ay gintong kayumanggi. Alisin mula sa kawali; cool sa wire rack. Gumagawa ng 1 tinapay (16 hiwa).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 225 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 48 mg kolesterol, 189 mg sodium, 34 g carbohydrates, 1 g fiber, 9 g sugar, 5 g protein.