Aprikot na manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds na piraso ng karne ng manok
• Asin
• Pepper
• ⅓ tasa ng simpleng yogurt
• ⅓ tasa aprikot jam, malaking piraso putol
• 1 ½ kutsarang lupa kumin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Alisin ang balat mula sa manok, kung ninanais. Ayusin ang mga piraso ng manok sa isang 13x9x2-pulgada na baking pan, sa gilid ng balat, upang hindi mahipo ang mga piraso. Pagwiwisik nang basta-basta gamit ang asin at paminta.

• Hakbang 2

  Maghurno, walang takip, sa isang 375 degree F oven sa loob ng 40 minuto. Alisan ng tubig ang anumang taba mula sa kawali.

• Hakbang 3

  Samantala, pinagsama ang yogurt, apricot jam, at kumin. Ang kutsara ng halo ng yogurt sa manok. Maghurno ng 5 hanggang 10 minuto higit pa o hanggang malambot ang manok at hindi na kulay rosas. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 351 calories, (4 g puspos na taba, 106 mg kolesterol, 176 mg sodium, 21 g carbohydrates, 0 g fiber, 35 g protein.