Puting cheddar mashed kamote | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds matamis na patatas, peeled at cubed
• ½ tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• ¼ tasa ng mantikilya
• 3 ounces puting cheddar cheese, tinadtad
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang sambong
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 daluyan ng pagluluto ng mansanas, cored at hiwa
• 2 kutsarang mantikilya
• ¼ tasa ng langis ng oliba
• 8 buong dahon ng sambong

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola sa pagluluto ng patatas, natakpan, sa sapat na kumukulo na inasnan na tubig upang matakpan ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang malambot. Alisan ng tubig; bumalik sa kasirola. Magdagdag ng kalahati at kalahati at mantikilya. Gamit ang isang patatas mash, patatas hanggang sa makinis. Gumalaw sa keso, inagaw na sambong, asin, at paminta.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking kawali na nagluluto ng mansanas sa mantikilya sa medium medium para sa 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan. Takpan upang panatilihing mainit-init.

• Hakbang 3

  Sa isang maliit na kasirola init langis ng oliba sa medium heat. Fry sage dahon, 2 nang sabay-sabay, para sa 30 hanggang 60 segundo o hanggang sa presko; alisan ng tubig

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, pinaghalong kutsara ng patatas sa isang paghahatid ng mangkok. Nangungunang may halo ng mansanas at dahon ng sage.

Gumawa ng Unahan:

Maghanda tulad ng sa itaas sa hakbang 1. Maglipat ng halo sa isang lalagyan ng imbakan; takpan at ginawin ng hanggang 24 oras. Upang maglingkod, ilipat ang pinaghalong sa isang malaking kasirola; init sa pamamagitan ng. Magpatuloy sa hakbang 2.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 213 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 29 mg kolesterol, 192 mg sodium, 17 g carbohydrates, 3 g fiber, 6 g sugar, 3 g protein.