Mainit na salad ng beet na may bawang na sarsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong sariwang berdeng beans, binawian
• Ang 1 16 onsa ay maaaring maghiwa ng mga beets, maayos na pinatuyo at gupitin sa manipis na sukat na laki ng kagat
• 2 kutsara ng orange juice
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsara balsamic suka
• 2 kutsarang de-boteng inihaw na tinadtad na bawang
• ⅛ kutsarang asin
• Bumili ng halo-halong mga gulay na salad
• Magaspang na itim na paminta (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking sakop na kasirola magluto ng berdeng beans sa isang maliit na halaga ng gaanong inasnan na tubig na kumukulo ng 15 minuto o hanggang sa malambot. Magdagdag ng mga beets; lutuin ng 2 hanggang 3 minuto higit pa o hanggang sa pinainit ng mga beets. Salain at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa pagbibihis, * sa isang tuktok na garapon na pinagsama ang orange juice, langis, balsamic suka, bawang, at asin. Takpan at iling ng maayos. Ibuhos ang pagbibihis sa mainit na beans at beets. Upang maglingkod, ayusin ang mga beans, beets, at mga gulay ng salad sa 4 na plato. Kung ninanais, iwisik ang mga salad na may paminta. Gumagawa ng 4 na servings.

*

Sa lugar ng homemade dressing, maaari mong palitan ang isang de-boteng bawang na salad na dressing o pukawin ang botelya na inihaw na tinadtad na bawang sa isang botelya na salad na Italyano.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 132 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 223 mg sodium, 16 g carbohydrates, 6 g fiber, 5 g sugar, 3 g protein.