Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na mabibigat na kasirola pinagsama ang parehong mga sugars at cornstarch; pukawin ang kalahati at kalahati. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin 2 minuto pa. Tanggalin mula sa init.
-
Unti-unting pukawin ang 1 tasa ng mainit na halo sa mga itlog ng itlog; bumalik sa natitirang mainit na halo sa kasirola. Gumalaw sa mga aprikot at kanela. Dalhin sa isang banayad na pigsa; bawasan ang init. Lutuin at pukawin ang 2 minuto. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa quinoa. Gumalaw sa mga kutsara ng dulce de leche, na nagpapahintulot sa mga streaks na manatili.
-
Ilipat ang puding sa isang paghahatid ng mangkok o pinggan ng dessert; takip na ibabaw (mga) gamit ang plastic wrap. Palamig, nang walang pagpapakilos, hindi bababa sa 15 minuto. Maglingkod ng mainit o pinalamig. Kung ninanais, tuktok na may karagdagang kalahating kalahati at kalahati at kanela.
*
Upang magluto ng quinoa, sa isang daluyan na kasirola magdala ng 1 1/2 tasa ng tubig sa kumukulo. Gumalaw sa 3/4 tasa na hinugasan at pinatuyo ang quinoa; bawasan ang init. Kumulo, natatakpan, 12 minuto o hanggang malambot; alisan ng tubig Kumalat sa isang papel na tuwalya na may linya ng baking sheet at cool na 10 minuto. Upang toast quinoa, sa isang malaking nonstick skillet heat 2 tsp. langis ng oliba sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng kalahati ng quinoa; lutuin at pukawin ang 5 minuto. Kumalat sa kawali at lutuin ng 10 minuto higit pa o hanggang sa brown ang quinoa at may aroma ng nutty, pagpapakilos paminsan-minsan. Kung ang mga quinoa browns ay masyadong mabilis, bawasan ang init sa medium. Ulitin ang natitirang quinoa at karagdagang langis.
Sa tindahan
Magtabi ng mga tira, takpan, sa refrigerator hanggang sa 2 araw.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 372 calories, (9 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 132 mg kolesterol, 102 mg sodium, 54 g carbohydrates, 1 g hibla, 41 g asukal, 8 g protina.
