Teet-mex kasanayan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces ground pork
• 4 na onsa bulk chorizo ​​sausage
• Ang 1 10 onsa ay maaaring mag-diced ng mga kamatis at berdeng keso, hindi malinis
• 1 tasa ng frozen na kernel mais
• ¾ tasa ng tubig
• ½ tasa tinadtad na pulang matamis na paminta
• 1 tasa na hindi nakuha ang instant na bigas
• ½ tasa ng puting keso ng cheddar o keso ng Monterey Jack (2 ounces)
• Flour tortillas, pinainit (opsyonal)
• Dairy sour cream (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali magluto ng baboy at sausage hanggang sa brown ang karne. Salain ang taba. Gumalaw sa hindi nalinis na mga kamatis, mais, tubig, at matamis na paminta. Dalhin sa kumukulo.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng bigas sa kawali. Alisin ang kawali mula sa init. Nangungunang may keso. Takpan at hayaang tumayo ng 5 minuto o hanggang malambot ang bigas. Kung nais, maglingkod sa mga tortillas ng harina at tuktok na may kulay-gatas.

• Hakbang 3

  Gumagawa ng 4 na servings

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 401 calories, (9 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 66 mg kolesterol, 671 mg sodium, 34 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g sugar, 22 g protein.