Matamis na masa ng berry pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ¼ tasa mantikilya o margarin, natunaw at pinalamig
• 1 itlog
• ¼ tasa ng tubig
• 3 kutsarang butil na asukal
• Pagpuno ng Berry (tingnan ang recipe sa ibaba)
• Gatas
• Magaspang o sanding asukal
• Powder Sugar Icing (tingnan ang recipe sa ibaba) (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok na pukawin ang harina, baking powder, at asin.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na halo ng paghalo ay pinagsama ang natutunaw na mantikilya, itlog, tubig, at ang 3 kutsara ng asukal. Gumalaw sa mga tuyong sangkap hanggang sa pinaghalong bola. Lumiko papunta sa isang lightly floured surface. Lumuhod ng marahan ng 10 beses. Hatiin ang masa sa 10 mga bahagi.

• Hakbang 3

  Maghanda ng Pagpuno ng Berry. Pagulungin ang bawat bahagi upang makabuo ng isang 6-pulgadang bilog. Hatiin ang pagpuno nang pantay sa bawat bilog. Moisten gilid. I-fold ang mga bilog sa kalahati. Itatak ang mga gilid gamit ang mga gulong ng isang tinidor.

• Hakbang 4

  Ilagay sa hindi nabago na cookie sheet. Nangunguna ang prick ng dalawa o tatlong beses sa isang tinidor upang hayaang makatakas ang singaw. Brush na may gatas at budburan ng magaspang na asukal. Maghurno sa isang 375 ° oven para sa 18 hanggang 20 minuto o hanggang sa ginintuang. Palamig sa isang wire rack.

• Hakbang 5

  Kung ninanais, i-drizzle na may Powder Sugar Icing.

---

Pulbos na asukal sa pulbos

Mga sangkap

• ½ tasa ng sangkad na asukal sa pulbos
• ¼ kutsarang banilya
• Gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw ng pulbos na asukal, banilya, at sapat na gatas (mga 2 kutsarita) upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng daliri.

---

Pagpuno ng Berry

Mga sangkap

• ½ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 2 tasa na halo-halong mga sariwang berry (halved strawberry, blueberries, at / o raspberry)
• ¾ kutsarita makinis na tinadtad na limon ng balat

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw ng asukal at harina sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok. Gumalaw sa mga berry at lemon alisan ng balat. Gumagawa ng 2 tasa.