Sugar snap pea slaw | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa asukal snap peas
• 2 medium na karot
• 1 maliit na bombilya ng bombilya (6 oz.)
• 1 malaking mansanas
• 1 tasa ng shredded red savoy repolyo o pulang repolyo
• 1 tasa ng shredded napa repolyo
• 6 ounces plain Greek Greek
• 2 kutsara ng apple cider suka
• 1 kutsara ng honey
• 1 kutsarita na estilo ng mustasa Dijon
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang tarragon
• Asin
• Ground black pepper

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang mga gisantes, karot, haras at mansanas sa mga julienne strips; ilagay sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng repolyo; paghagupit upang pagsamahin.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang yogurt, suka ng apple cider, honey, mustasa at tarragon. Idagdag sa halo ng gulay; ihulog sa amerikana. Season upang tikman na may asin at paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 46 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 2 mg kolesterol, 80 mg sodium, 8 g carbohydrates, 2 g fiber, 5 g sugar, 2 g protein.