Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Hayaang tumayo ang mga puti ng itlog sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Gamit ang margarin o mantikilya, grasa ang anim na 1-tasa na souffle pinggan o 10-ounce custard tasa. Pagwiwisik ng asukal, pag-alog ng anumang labis na asukal. Ilagay ang mga pinggan sa isang mababaw na baking pan o cookie sheet. Itabi.
-
Samantala, sa isang medium na mangkok ay pinagsama ang mga strawberry at ang 1/4 hanggang 1/3 tasa ng asukal. Hayaan ang 15 minuto hanggang ang mga strawberry ay maging makatas. Sa isang lalagyan ng blender o mangkok ng processor ng pagkain pagsamahin ang pinaghalong strawberry at cornstarch. Timpla o proseso hanggang sa makinis. Itabi.
-
Painitin ang hurno sa 350 degree F. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mga puti ng itlog sa malambot na mga taluktok. Unti-unting idagdag ang 1/2 tasa ng asukal na matalo sa loob ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa mabagsik na makintab na taluktok ng peaks.
-
Sa pamamagitan ng isang goma spatula, itulak ang pinalo na mga itlog ng itlog sa gilid ng mangkok. Ibuhos ang pinaghalong strawberry sa ilalim ng mangkok. Maingat na pukawin ang kaunti sa pinalo na mga itlog ng itlog sa pinaghalong strawberry. Pagkatapos ay tiklop ang dalawang mixtures nang magkasama (dapat mayroong ilang mga rosas na straks na natitira). Hatiin ang pinaghalong pantay-pantay sa mga handa na pinggan.
-
Maghurno ng 15 hanggang 18 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa gitna ay malinis. Maglingkod kaagad sa strawberry o chocolate syrup. Gumagawa ng 6 na indibidwal na souffles.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 248 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 4 mg kolesterol, 70 mg sodium, 57 g carbohydrates, 1 g fiber, 54 g sugar, 3 g protein.
