Mga nilagang spring ng manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 lemon
• 1 ¼ pounds na walang balat, walang pusong mga hita ng manok
• Asin
• Ground black pepper
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 8 ounces ng mga karot ng sanggol na may mga tuktok, scrubbed, trimmed, at halved nang pahaba
• 1 12 onsa jar jar gravy
• 1 ½ tasa ng tubig
• 1 kutsara ng estilo ng mustasa Dijon
• 2 ulo ng baby bok choy, nag-away
• Nakuha ang sariwang lemon thyme (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ganap na malinis na alisan ng balat mula sa limon; magtabi ng alisan ng balat. Juice lemon at itabi ang juice. Season manok gaanong may asin at paminta.

• Hakbang 2

  Sa isang Dutch oven heat olive oil sa ibabaw ng medium-high heat; magdagdag ng manok. Magluto ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa browned ang manok, paminsan-minsan.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng mga karot, sarsa, at tubig sa oven ng Dutch. Gumalaw sa mustasa. Dalhin sa kumukulo. Ilagay ang bok choy sa itaas. Bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto o hanggang sa tapos na ang manok at malambot lamang ang mga gulay. Magdagdag ng lemon juice sa panlasa.

• Hakbang 4

  Ladle stew sa mga mangkok. Nangungunang may lemon alisan ng balat at lemon thyme.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 273 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 117 mg kolesterol, 909 mg sodium, 13 g carbohydrates, 3 g fiber, 4 g sugar, 31 g protein.