Spaghetti na may mga karne ng pabo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 binugbog na itlog
• 2 kutsara ng gatas
• ¼ tasa pinong tuyo na mumo ng tinapay
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita na Italyano na panimpla, durog
• ½ kutsarang paminta
• 1 pounds ground raw turkey
• 1 malaking sibuyas, tinadtad (1 tasa)
• 1 daluyan berde matamis na paminta, coarsely tinadtad (1/2 tasa)
• 1 medium carrot, coarsely tinadtad (1/2 tasa)
• 1 stalk celery, hiniwa (1/2 tasa)
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 4 malalaking hinog na kamatis, peeled at tinadtad (4 tasa), o dalawang mga 16-onsa na mga kamatis, gupitin
• 1 6 onsa ay maaaring i-paste ang tomato
• 2 kutsarang pinatuyong Italyano na panimpla, durog
• ½ kutsarang asin
• Sugar kutsarang asukal
• ½ kutsarita na pulbos ng bawang
• Ang 12 ounces ay nakabalot ng pinatuyong spaghetti o mostaccioli

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok pagsamahin ang itlog, gatas, mga mumo ng tinapay, 1/2 kutsarang asin, 1/2 kutsarita na panimpla ng Italya, at paminta. Magdagdag ng ground raw pabo; ihalo na rin. Sa mga moistened hands, ihalo ang pinaghalong pabo sa dalawampu't apat na 1-inch meatballs. Ilagay ang mga meatballs sa isang greased 13x9x2-inch baking pan. Maghurno sa isang oven ng 375 degree F sa loob ng 20 minuto o hanggang luto (165 degree F); alisan ng taba.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, sa isang Dutch oven lutuin sibuyas, berdeng paminta, karot, at kintsay sa mainit na langis hanggang malambot. Gumalaw sa sariwa o hindi nalinis na de-latang kamatis, tomato paste, 2 kutsarang Italyano na panimpla, asukal, asin, at pulbos ng bawang. Dalhin sa kumukulo; magdagdag ng mga bola. Bawasan ang init; takpan at kumulo sa loob ng 30 minuto. Kung kinakailangan, alisan ng takip at kumulo para sa 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang sa sarsa ay nais na pare-pareho, pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 3

  Samantala, lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig

• Hakbang 4

  Ayusin ang pasta sa mga indibidwal na plate o isang malaking plato. Kutsara ang mga meatball at sarsa sa pasta. Gumagawa ng 6 na main-dish servings.

Mga tip

Maghanda at maghurno ng mga karne. Paglipat sa lalagyan ng airtight. Chill hanggang sa 24 na oras. O, selyo, label, at pag-freeze ng hanggang sa 1 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 442 calories, (2 g saturated fat, 64 mg kolesterol, 686 mg sodium, 65 g carbohydrates, 22 g protein.