Sourdough cinnamon roll | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa Sourdough starter para sa Tinapay na Macine Bread
• ⅓ tasa ng tubig
• 1 itlog
• 3 tablespoons honey
• 1 kutsara ng margarin o mantikilya
• 3 tasa ng tinapay na harina
• ¾ kutsarang asin
• 1 ¼ kutsarita aktibong tuyong lebadura o lebadura ng makina ng tinapay
• ½ tasa na tinadtad na pecano
• ⅓ tasa ng asukal na asukal
• 2 kutsarang brown sugar
• 1 ½ kutsarang lupa kanela
• 2 tablespoons margarin o mantikilya, natunaw
• ¼ tasa ng whipping cream
• 1 tasa na umayos ng asukal na may pulbos (opsyonal)
• ½ kutsarita vanilla (opsyonal)
• Gatas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Idagdag ang unang 8 sangkap sa isang 1-1 / 2- o 2-pound na makina ng tinapay ayon sa mga direksyon ng tagagawa. Piliin ang cycle ng kuwarta. Kapag kumpleto ang ikot, alisin ang kuwarta mula sa makina. Manuntok. Takpan at hayaan ang pahinga ng 10 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa pagpuno, sa isang maliit na mangkok ng paghahalo pukawin ang mga pecans, butil na asukal, brown sugar, at kanela.

• Hakbang 3

  Sa isang lightly floured surface, roll kuwarta sa isang 12-pulgadang parisukat. Magsipilyo sa natutunaw na margarin o mantikilya at iwiwisik ang pagpuno. Pagulungin sa isang spiral; gilid ng selyo. Gupitin sa 12 hiwa. Ilagay, i-cut down ang mga gilid, sa isang greased 13x9x2-inch baking pan. Takpan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar mga 30 minuto o hanggang sa doble. Pagdausdos ng whzz cream sa ibabaw ng mga rolyo. Maghurno ang ihaw sa isang 375 degree F oven para sa 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Palamig sa kawali mga 5 minuto; baligtad sa isang wire rack.

• Hakbang 4

  Kung ninanais, sa isang maliit na mangkok na naghahalo ay sama-sama ang pulbos na asukal at banilya. Gumalaw sa sapat na gatas (1 hanggang 2 kutsara) upang makagawa ng isang sulyap ng pagkakapare-pareho ng nakasisindak. Pagdausdos sa mga rolyo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 281 calories, (2 g puspos na taba, 25 mg kolesterol, 177 mg sodium, 44 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g protein.