Ang mausok na pasta primavera | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 ounces tuyo pappardelle, gemelli, o rotini pasta (mga 2 tasa)
• 1 kutsara ng margarin o mantikilya
• 2 tasa brokuli florets
• 1 maliit na pula at / o dilaw na matamis na peper, gupitin sa mga julienne strips
• 1 tasa na peeled at cubed Jerusalem artichoke at / o celeriac
• 1 tasa ng sariwa o frozen na mga gisantes na pea
• 1 5 onsa lalagyan semisoft cheese na may bawang at herbs
• ¼ tasa ng gatas
• Sariwang lupa itim na paminta
• 2 kutsarang tinadtad ng tinadtad, toasted pine nuts o toasted cashews
• 1 onsa pinausukang provolone o pinausukang Gouda cheese, manipis na ahit

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng maayos; Manatiling mainit.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking kasirola o Olandes na oven ay natunaw ang margarin o mantikilya. Gumalaw sa broccoli, matamis na paminta, at artichoke sa Jerusalem at / o celeriac. Lutuin at pukawin ang medium-high heat sa loob ng 5 minuto. Gumalaw sa pea pods. Cook, sakop, para sa 1 minuto pa. Dahan-dahang pukawin ang semisoft cheese, milk, at lutong pasta. Season upang tikman na may sariwang lupa itim na paminta. Palamutihan ang bawat paghahatid na may mga mani at ahit na keso. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 443 calories, (9 g puspos na taba, 38 mg kolesterol, 328 mg sodium, 51 g carbohydrates, 6 g fiber, 14 g protein.