Mabagal na lutong manok na moroccan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium sibuyas, coarsely tinadtad (1/2 tasa)
• 8 ounces na mga karot ng sanggol na may mga tuktok, pinutol, o mga karot ng sanggol, nahahaba nang haba kung malaki
• ½ tasa na pitted dry plum (prun)
• 1 14 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 8 mga buto ng buto sa manok, namumula
• 1 ¼ kutsarita na curry powder
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita ground cinnamon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang sibuyas at karot. Magdagdag ng mga plum at sabaw. Nangunguna sa manok. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang curry powder, asin, at kanela. Pagwiwisik ng manok.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras. Alisin ang manok, prutas, at gulay mula sa kusinilya na may isang slotted na kutsara. Isawsaw ang ilan sa mga juice ng pagluluto sa bawat paghahatid. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 255 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 115 mg kolesterol, 691 mg sodium, 22 g carbohydrates, 4 g fiber, 30 g protein.