Mga pinagputol na itlog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 - 10 malalaking itlog
• 1 kutsara ng napaka makinis na hiniwang chives, o 2 tsp. chives at 1 tsp. sariwang tarragon pinong tinadtad, pinagsama
• ½ tasa mayonesa (mas kanais-nais na gawang bahay)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hayaang tumayo ang mga itlog sa temperatura ng silid 30 minuto. Sa saucepan ilagay ang mga itlog sa iisang layer. Takpan na may tubig na 1-1 / 2 pulgada. Magdagdag ng 2 Tbsp. asin sa tubig. Dalhin sa kumukulo sa mataas na init. Tanggalin mula sa init; takpan na may masikip na takip na takip. Umupo ka ng 8 hanggang 9 minuto; alisan ng tubig I-roll ang mga itlog sa kasirola upang basag ang mga shell. Ilagay ang mga itlog sa tubig na yelo. Hayaang maupo ang mga itlog sa tubig ng 5 minuto; alisan ng balat

• Hakbang 2

  Gumalaw ang chives sa mayonesa; itabi.

• Hakbang 3

  Hatiin ang bawat itlog nang pahaba; ilagay sa paghahatid ng ulam (gupitin ang isang maliit na halaga mula sa hindi puting bahagi ng bawat kalahating itlog upang mapanatili ang mga itlog mula sa pag-ikot). Panahon na may asin at sariwang lupa paminta. Pangkatin ang bawat itlog nang mapagbigay na may halo ng mayonesa. Pagwiwisik kasama ng karagdagang mga halamang gamot. Gumagawa ng 8 hanggang 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 178 calories, (4 g saturated fat, 7 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 217 mg kolesterol, 137 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g sugar, 6 g protein.