Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang rosemary, 1/4 kutsarang asin, at paminta. Ang taba ng taba mula sa karne. Ilagay ang karne sa isang rack sa isang mababaw na pan pan. Pagwiwisik sa buong ng rosemary na pinaghalong. Ang inihaw, walang takip, para sa 25 hanggang 35 minuto o hanggang sa isang instant na basahin na thermometer na nakapasok sa gitnang rehistro ng 150 ° F. Alisin mula sa oven. Takpan ng foil; hayaang tumayo ng 10 minuto. Ang temperatura ng karne pagkatapos tumayo ay dapat na 155 ° F.
-
Samantala, sa isang nasasakupang malaking nonstick na kawali na nagluluto ng patatas sa isang maliit na halaga ng kumukulo ng gaanong inasnan na tubig mga 15 minuto o hanggang sa malambot lamang ang mga patatas, pinukaw paminsan-minsan. Alisan ng tubig mula sa kawali.
-
Magdagdag ng 1 kutsara ng langis at bawang sa mga patatas na may kasanayan. Magluto sa medium-high heat para sa 5 hanggang 10 minuto o hanggang sa mga brown na patatas, pagpapakilos paminsan-minsan. Budburan ng lemon alisan ng balat, 1/4 kutsarang asin, at ang paprika. Ihagis sa amerikana. Ilipat ang patatas sa isang mangkok. Takpan at panatilihing mainit-init.
-
Sa parehong heatet heatet ang natitirang 1 kutsara ng langis sa medium heat. Magdagdag ng arugula, sa mga batch kung kinakailangan. Lutuin at ihagis sa loob ng 30 hanggang 60 segundo o hanggang ang arugula ay maluwag.
-
Upang maglingkod, hatiin ang arugula sa apat na mga plate plate. Nangunguna sa patatas. Manipis na hiwa ng baboy na crosswise; ayusin sa mga plato.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 232 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 55 mg kolesterol, 352 mg sodium, 17 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g sugar, 21 g protein.
