Scalloped mais | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas (1 malaki)
• 1 tasa ng tinadtad na berde o pulang matamis na paminta
• 2 kutsarang mantikilya o margarin
• 3 kutsara ng buong-layunin na harina
• 2 tasa nabawasan-taba ng gatas
• 2 bahagyang pinalo ng mga itlog
• 2 16 ounces package frozen buong kernel mais, nalusaw at pinatuyo
• 2 tasa malambot na mumo ng tinapay
• ¾ kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Banayad na amerikana isang 2-quart na hugis-parihaba na baking dish na may spray spray; itabi. Sa isang daluyan ng kasirola magluto sibuyas at matamis na paminta sa 4 na kutsarita ng mantikilya mga 5 minuto o hanggang malambot. Gumalaw sa harina hanggang sa may mga gulay. Magdagdag ng lahat ng gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly; alisin mula sa init at itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok na pukawin ang mga itlog, lasaw na mais, 1 tasa ng mga mumo ng tinapay, asin, at paminta. Gumalaw sa pampalapot na pinaghalong. Ilipat ang pinaghalong sa inihanda na baking dish. Sa isang maliit na kasirola matunaw ang natitirang mantikilya. Gumalaw sa natitirang mga mumo ng tinapay sa amerikana. Pagwiwisik sa pinaghalong mais.

• Hakbang 3

  Maghurno, walang takip, sa isang 325 degree na F oven para sa 40 hanggang 45 minuto o hanggang lumilitaw lamang ang sentro. Tumayo ng 10 minuto bago maghatid. Gumagawa ng 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 153 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 44 mg kolesterol, 240 mg sodium, 25 g carbohydrates, 2 g fiber, 7 g sugar, 6 g protein.