Mga salt na peanut bar | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• ⅔ tasa na naka-pack na brown sugar
• 2 yolks ng itlog
• 2 kutsarang banilya
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa durog na mga pretzels
• ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang baking soda
• 1 7 onsa jar marshmallow créme
• ½ tasa ng creamy peanut butter
• ¼ tasa ng asukal sa pulbos
• 1 tasa na inasnan na cocktail peanuts
• 1 14 ounce package vanilla caramels, nakabalot
• 3 kutsara ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degree F. Linya ng isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may mabigat na foil, na nagpapalawak ng foil sa mga gilid ng kawali; itabi ang pan. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, egg yolks, at banilya. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrape ng mangkok paminsan-minsan. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, pretzels, baking powder, at baking soda. Talunin ang bilang ng halo ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang halo ng harina. Pindutin ang pinaghalong sa ilalim ng inihandang kawali.

• Hakbang 2

  Maghurno sa preheated oven para sa 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa gaanong browned. Samantala, sa isang medium na ligtas na microwave-safe, pagsamahin ang marshmallow crème at peanut butter. Ang microwave sa 100 porsyento (mataas) na kapangyarihan sa loob ng 1 minuto o hanggang sa lumambot at bahagyang natunaw, huminto upang pukawin pagkatapos ng 30 segundo. Gumalaw sa asukal sa pulbos. Kumalat ang halo sa crust. Budburan ng inasnan na mga mani.

• Hakbang 3

  Sa isang mabibigat na malaking kasirola, pagsamahin ang mga nakalagay na mga karamelo at gatas. Lutuin at pukawin ang medium-low heat hanggang matunaw at makinis. Ibuhos ang halo ng karamelo nang pantay-pantay sa layer ng peanut. Palamig sa kawali sa wire rack. Gamit ang foil, iangat ang mga uncut bar sa labas ng kawali. Gupitin sa mga bar. Gumagawa ng 48 bar.

Mga tip

Ilagay ang mga bar sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 1 linggo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 127 calories, (3 g saturated fat, 1 g monounsaturated fat), 14 mg kolesterol, 81 mg sodium, 16 g carbohydrates, 9 g sugar, 2 g protein.