Inihaw na hipon at swiss chard na may mga cranberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds na sariwa o frozen na malalaking hipon sa mga shell
• 2 bunches Swiss chard, manipis na hiniwa (16 tasa)
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ¼ tasa ng lemon-infused olive oil o olive oil
• Lemon wedge (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw hipon, kung nagyelo. Painitin ang hurno hanggang 425 ° F. Linya ang isang mababaw na lutong pan na may foil; itabi. Peel at devein hipon, nag-iiwan ng tainga na buo kung ninanais. Banayad na hipon; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel.

• Hakbang 2

  Sa nakahandang kawali na pinagsama ang hipon, Swiss chard, pinatuyong mga cranberry, bawang, asin, at paminta. Mag-drayber na may langis; ihulog nang marahan sa amerikana.

• Hakbang 3

  Inihaw, walang takip, 8 minuto. Gumalaw; inihaw, walang takip, para sa 3 hanggang 5 minuto nang higit pa o hanggang sa malabo ang hipon. Kung ninanais, maglingkod kasama ang mga lemon wedge.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 300 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 183 mg kolesterol, 644 mg sodium, 20 g carbohydrates, 4 g fiber, 12 g sugar, 26 g protein.