Nag-steaks at mga milokoton ang Ribeye | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara paprika
• 2 kutsarang sibuyas na sibuyas
• 2 kutsarang bawang ng pulbos
• 2 kutsarang lemon-pepper seasoning
• 1 kutsarang lupa kumin
• ½ kutsarita durog pulang paminta
• 1 kutsara asin
• 1 kutsara sariwang lupa itim na paminta
• 4 1 pounds beef T-bone steaks o anim na 8-oz. steak ng ribeye ng baka (mga 1 pulgada ang makapal)
• 12 daluyan na hinog na mga milokoton (mga 4 lb.), peeled, pitted, at halved
• ¼ tasa ng balsamic suka
• Ang 2 kutsara ay naagaw ng sariwang thyme
• 1 kutsara butter, natunaw
• 1 kutsarang asukal
• ½ kutsarita na sariwang lupa itim na paminta
• Mga sariwang thyme sprigs

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok na pukawin ang paprika, sibuyas na pulbos, bawang ng pulbos, lemon-pepper, cumin, durog na pulang paminta, asin, at itim na paminta. Kuskusin sa magkabilang panig ng mga steak.

• Hakbang 2

  Ang mga steak ng graks sa rack ng isang sakop na grill nang direkta sa mga medium coals (para sa medium-bihirang, grill 10 hanggang 13 minuto), sabay-sabay. Takip; hayaang tumayo ng 5 minuto.

• Hakbang 3

  Mga milokoton ng gripo ng 5 minuto, lumiliko nang isang beses.

• Hakbang 4

  Samantala, sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang balsamic suka, kinuha ang thyme, butter, sugar, at 1/2 tsp. itim na paminta. Magdagdag ng mga milokoton; itapon. Maglingkod na may steak; tuktok sa thyme sprigs.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 321 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 71 mg kolesterol, 630 mg sodium, 17 g carbohydrates, 3 g fiber, 14 g sugar, 25 g protein.