Mga sandwich ng cookie ng prutas na may asukal na prutas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅓ pagwawasto ng tasa
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• 1 ½ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita ground cinnamon
• ⅛ kutsarita ground cloves
• 1 itlog
• 1 kutsara ng gatas
• ½ kutsarang banilya
• ½ kutsarang kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• Ang asukal sa pulbos
• ⅓ - 0.5 tasa ng prambuwesas, aprikot, o presa ay pinapanatili o jam o orange marmalade

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya at paikliin. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, asin, kanela, at cloves. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrape ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog, gatas, banilya, at alisan ng balat hanggang sa pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 1 oras o hanggang sa masa ay madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno sa 375 degrees F. Sa isang gaanong floured na ibabaw, igulong ang kalahati ng kuwarta sa isang oras hanggang 1/8 hanggang 1/4 pulgada na makapal. Gamit ang 2-1 / 2-pulgada na pamutol ng cookie, gupitin ang masa sa nais na mga hugis. Ilagay ang 1 pulgada sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Gamit ang 3/4-pulgada na pamutol ng cookie, gupitin ang nais na mga hugis mula sa mga sentro ng kalahati ng cookies. Rapsoll scraps kung kinakailangan.

• Hakbang 3

  Maghurno sa preheated oven para sa 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong browned. Paglipat sa isang wire rack; malamig.

• Hakbang 4

  Mag-ayos ng pulbos na asukal sa mga cookies na may mga hiwa sa gitna. Ikalat ang isang hindi gaanong kutsarita na pinapanatili sa mga patag na panig (ibaba) ng cookies na walang mga cutout center. Nangunguna sa mga cookies na naka-asukal na asukal, mga ibaba sa ibaba. Maglingkod sa loob ng 2 oras. Gumagawa ng tungkol sa 20 mga cookies sa sandwich.

Mga tip

Layer ang napuno na cookies ng sandwich sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 2 araw. O kaya, i-layer ang hindi magkatulad na cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed paper sa isang lalagyan ng airtight. Mag-imbak sa freezer ng hanggang sa 3 buwan. Upang maglingkod, tunaw na cookies. Magtipon ng mga sandwich tulad ng itinuro sa Hakbang 4.