Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 375 degrees F. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, asukal na asukal, kalabasa ng pie ng kalabasa, baking powder, baking soda, at asin. Talunin ang halo hanggang sa pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog, kalabasa, at ang 1 hanggang 2 na kutsarang kristal na luya. Unti-unting magdagdag ng harina, matalo hanggang pinagsama. Kung ninanais, pukawin ang 1/2 tasa ng mga almendras.
-
I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa hindi nabababang cookie sheet. Maghurno sa preheated oven para sa 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa mga ilaw ay gaanong browned. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool.
-
Ilagay ang Browned Butter Drizzle sa isang mabigat na resealable plastic bag. Selyo ang bag at igilaw ang isang maliit na butas sa isang sulok. Pag-icing ng drayber sa cookies. Kung ninanais, iwiwisik ang mga cookies na may karagdagang mga tinadtad na mga almendras at crystallized luya, pagpindot ng mga karagdagan nang basta-basta sa icing. Hayaang tumayo ang mga cookies hanggang sa mga set ng drizzle. Gumagawa ng tungkol sa 4 na dosenang.
Mga tip
Layer cookies sa pagitan ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw. O kaya mag-freeze ng mga walang kinuhang cookies nang hanggang sa 3 buwan; tunaw at ice cookies.
Browned Butter Drizzle
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang medium na saucepan heat butter sa sobrang init hanggang natunaw. Ipagpatuloy ang pagpainit ng mantikilya hanggang lumiliko ang isang masarap na kayumanggi. Alisin ang kawali mula sa init. Dahan-dahang matalo sa pulbos na asukal, banilya, at sapat na gatas upang makagawa ng isang pag-icing ng pagkakapare-pareho ng daliri.
