Pulled na baboy na may root beer sauce | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 2.5 libong baboy sirloin inihaw
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarang paminta
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 2 medium sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 tasa ng root beer *
• 6 cloves bawang, tinadtad
• 3 tasa ng beer beer (dalawang 12-onsa na lata o bote) *
• 1 tasa ng de-boteng sarsa
• ¼ kutsarita root beer concentrate (opsyonal)
• maraming mga dashes botelya ng mainit na sarsa ng paminta (opsyonal)
• 8 - 10 hamburger buns, split (at toasted, kung ninanais)
• Mga dahon ng litsugas (opsyonal)
• Mga hiwa ng Tomato (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa karne. Kung kinakailangan, gupitin ang inihaw upang magkasya sa isang 3-1 / 2- 5-quart crockery cooker. Pagwiwisik ng karne kasama ang asin at paminta. Sa isang malaking kawastuhan ng brown karne sa lahat ng panig sa mainit na langis. Salain ang taba. Ilipat ang karne sa kusinilya. Magdagdag ng mga sibuyas, ang 1 tasa ng root beer, at bawang.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras.

• Hakbang 3

  Samantala, para sa sarsa, sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang 3 tasa ng root beer at ang sarsa ng sili. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Pakuluan nang malumanay, walang takip, pagpapakilos paminsan-minsan, mga 30 minuto o hanggang mabawasan ang halo sa 2 tasa. Magdagdag ng root beer concentrate at de-boteng mainit na sarsa ng paminta, kung ninanais.

• Hakbang 4

  Ilipat ang inihaw sa isang board ng pagputol o paghahatid ng platter. Gamit ang isang slotted kutsara, alisin ang mga sibuyas sa pagluluto ng juice at ilagay sa paghahatid ng pinggan. Itapon ang mga juice. Gamit ang 2 tinidor, hilahin ang karne sa mga pag-ikot. Upang maglingkod, linya ng mga buns na may mga dahon ng lettuce at mga hiwa ng kamatis, kung ninanais. Magdagdag ng karne at sibuyas; kutsara sa sarsa. Gumagawa ng 8 hanggang 10 servings.

Mga tip

Huwag palitan ang diyeta ng beer sa diyeta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 356 calories, (3 g puspos na taba, 59 mg kolesterol, 786 mg sodium, 44 g karbohidrat, 1 g hibla, 22 g protina.